Before

とろろそば

暑くなると、コンビニ弁当でも、大人気なとろろそば。
暑く食欲のないときでも、食べやすく、また、夏バテしづらく、と、とても優秀なメニューです。

After

えびトマトオクラそば

そばをトマト＆バジルのたれで和えました。
天ぷらにしたえびや、長いも、オクラ、トマトをコロコロと散らばせて。
かわいらしい、食感の楽しめる1品になりました。
トマト味でさっぱりと召し上がれ、また、和えることで、麺同士がくっつきづらくなります。

Before

グリーンカレー

素麺や稲庭うどんを、グリーンカレーにつけて食べるのも、また、美味しいものです。
ところで、カレーうどんなどをはねず（とばさず）に食べるのって、難しいですよね。

白身魚のエスニックカレー素麺

白身魚は下味をつけ、揚げました。野菜の素揚げとともに、素麺に盛り付け、カレー＆ココナッツのたれをかけました。白い素麺とカレーソース、揚げた野菜がきれいに栄えます。
よく混ぜてお召し上がりください。
これなら、はねづらく、ランチにもおすすめです。